Ibu Rantau di Inggris

oleh Noer Aliya Yahya Bi smillaahirrohmaanirrohiim, Setelah mengetahui keberadaan badan sertifikasi halal di Inggris , selanjutnya saya akan bahas bagaimana dan dimana bisa mendapatkan makanan halal tersebut. Untuk memudahkan penulisan, saya akan membagi tulisan ini dalam beberapa katagori: Daging Mentah ( halal meat ) Restoran Siap Saji Makanan Jadi ( packed food ) Daging Hukum di Kerajaan Inggris mewajibkan semua binatang dibius (stunned) sebelum disembelih. Alhamdulillaah aturan ini tidak berlaku untuk penyembelihan daging halal (dan kosher, aturan diet Yahudi) dengan tata tertib yang tetap di atur oleh pemerintah. Lihat link referensi untuk informasi detil. Cukup banyaknya populasi muslim di Inggris, menumbuhkan industri makanan halal dan ekonomi muslim. Rumah potong untuk daging halal pun menjamur di daerah dengan populasi muslim yang cukup signifikan. Selain itu beberapa supermarket besar mempunyai outlet yang menyediakan halal section terutama di daerah yang m...

Badan Sertifikasi Halal oleh Noer Aliya Yahya Bi smillaahirrohmaanirrohiim, Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan binatang yang (ketika disembelih) disebut (nama) selain Allah. Tetapi barang siapa dalam keadaan terpaksa (memakannya) sedang dia tidak menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, maka tidak ada dosa baginya. Sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang (Al-Baqoroh: 173). Setelah mengetahui ternyata Islam adalah agama terbesar kedua di Inggris, hati saya menjadi jauh lebih tenang. Bagaimana tidak, tentunya salah satu implikasinya pada makanan halal. Setidaknya cukup banyaknya populusi muslim meredakan kekhawatiran saya tentang sulitnya mendapatkan makanan halal di Inggris. Sebelum membicarakan makanan halal, tentu pertanyaannya adalah siapa yang memberi sertifikat halal di Inggris? Setidaknya ada 12 (dua belas) lembaga yang melakukan sertifikasi makanan halal di Inggris sebagaimana disebutkan pada penel...